早安!夠狂吧!7種濃度全點了全心得
快衝啊!抹茶控絕對必看必吃啊這間真的超好吃!快去看你能挑戰到濃度幾~絕對是微風南山最值得吃的冰淇淋之一!一次把被譽為世界最濃的日本藤枝抹茶共7種濃度全都完整搬來台灣,完全不用飛日本就吃得到了,完整心得全價目以及官方介紹我都整理好了,我們都7種濃度都點了,錢都花了,內用還要付服務費!哈哈
知道這家JAPAN RAIL CAFE微風南山要開我就一直放在口袋名單,因為絕對是日旅中毒必朝聖的店啊!但我一直苦惱著7種抹茶濃度我到底要怎麼拍、怎麼寫,才能營造照片的震撼力!我心想倒不如最壞的打算就一個人吃7球!結果真的是連老天都在幫我!就在我到了店上剛好看到我兩個朋友在排隊,他們又是超懂日本、超愛去日本玩的!我就說不然我點7顆,我請你們吃,因為我怕我吃不完太浪費,你們幫我介紹一下讓我知道概念,哈!他們二話不說馬上答應(應該不會有人拒絕吧!)所以就順利同時不浪費的完成這篇報導!
基本上,抹茶濃度越高,顏色就越深。
實際上的心得,說真的,NO.1跟NO.7最明顯差別:NO.1還帶有些甜度感,NO.7就是完全的抹茶苦澀感了。
NO.2抹茶濃度是NO.1的兩倍,所以香氣卻還不會苦澀。
NO.3可以說是入門款抹茶濃度,很正常,不會甜,一個剛剛好。
NO.4開始會略出現些苦澀,
NO.5就是會有微澀的後勁了。
NO.6則可以說最濃郁的抹茶,但剛好,還不至於苦到難以入口。
NO.7就是終極的三倍抹茶,最極限的抹茶味道。
但說真的,你如果都單點單點,我覺得可能就還好,我覺得是比較明顯是No.1~No.3這三款會有點甜味感,後面就都是苦苦的抹茶這樣了,而我們一次梭哈7款,我只能說我吃到後來,就是前面三個等級吃起來都很像,後面四個等級吃起來都很像的二分法!哈哈哈,特別是No.6跟No.7都已經吃不太出來有什麼分別?我專業的朋友笑著說:NO.7一球就要200元,No.6已經很接近No.7了,以後點No.6就好,還便宜80元!笑死~
我的一個小建議啦,雖然有點俗氣,如果可以每一個上面插著一個小旗子,標示濃度哪個等級,我敢說No.7就會更大賣,因為大家都會知道你吃最濃最高等級!
簡單來說,我覺得很有趣、很好吃,很有意思,算是微風南山開幕非常值得嘗試的一家店!
早安早安~照片現在再看還是療癒啊!